Nejlepší kavárny ve Vídni: Objevte kouzlo vídeňské kavárenské kultury

Vídeň, město elegance a historie, je známá nejen svými památkami, ale i jedinečnou kavárenskou kulturou, která je zapsána na seznamu UNESCO. Vídeňské kavárny nejsou jen místem pro kávu – jsou symbolem společenského života, klidného čtení a filozofických debat. Pokud chcete zažít pravé kouzlo Vídně, návštěva těchto kaváren je nutností.

1. Café Central

Jeden z nejznámějších podniků ve Vídni, Café Central, je ikonou kavárenské kultury. Otevřená od roku 1876, kavárna lákala intelektuály jako Sigmunda Freuda nebo Leva Tolstého. Elegantní interiér s vysokými stropy a klenbami vytváří nádhernou atmosféru. Doporučujeme ochutnat klasický sachr dort s šálkem vídeňské melange.

2. Café Sacher

Pro milovníky sladkého je povinnou zastávkou Café Sacher, které se nachází hned vedle Státní opery. Tato kavárna je domovem legendárního Sachertorte, jednoho z nejslavnějších čokoládových dortů na světě. Nenechte si ujít možnost zažít špetku luxusu v historickém prostředí.

3. Café Demel

Tento podnik, založený v roce 1786, je více než kavárnou – je to cukrářské muzeum. Demel byl kdysi dodavatelem pro císařský dvůr a dodnes uchovává tradici výroby luxusních sladkostí. Pozorujte cukráře při práci přes skleněnou stěnu a vychutnejte si slavný jablečný závin nebo čokoládové bonbony.

4. Café Landtmann

Elegantní kavárna Café Landtmann je místem, kde se setkávali slavní politici, herci i spisovatelé. Tato kavárna se nachází poblíž vídeňského Burgtheateru a je ideální pro kombinaci kulturního a gastronomického zážitku. Kromě kávy nabízí také skvělou snídani a vídeňské speciality.

5. Hawelka

Pokud hledáte něco autentického, zamiřte do Café Hawelka, kde se zastavil čas. Tento rodinný podnik si uchovává starosvětský šarm a nabízí tradiční atmosféru plnou dřevěných lavic a uměleckých artefaktů. Je to místo, které je oblíbené nejen u místních, ale i u zahraničních umělců.

6. Aida

Pro modernější kavárenský zážitek vyzkoušejte síť cukráren Aida, která se specializuje na barevné dezerty a kávové speciality. Růžový interiér a příjemná atmosféra dělají z Aidy perfektní místo pro odpočinek během nákupů nebo procházky městem.

7. Café Museum

Pro milovníky designu je tu Café Museum, které navrhl slavný architekt Adolf Loos. Kavárna je oblíbeným místem studentů a umělců a nabízí klidné prostředí pro práci i odpočinek. Je známá nejen skvělou kávou, ale i tradičními vídeňskými pokrmy.

Vídeňská káva: Co ochutnat?

Když už navštívíte vídeňskou kavárnu, nenechte si ujít některou z typických kávových specialit. Vídeňská melange je klasika – kombinace espressa a napěněného mléka. Pro sladší chuť zkuste Einspänner, kávu podávanou se šlehačkou v průhledné sklenici, nebo tradiční Kaisermelange s vaječným žloutkem a medem.

Vídeňské kavárny jsou jedinečným zážitkem, který spojuje historii, kulturu a gastronomii. Ať už hledáte luxusní prostředí nebo autentickou atmosféru, každá kavárna vám nabídne něco nezapomenutelného.